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過年一定要吃牛排


按照慣例,每年過年會吃傳統的年菜,
吃膩了年菜,來換點不同口味的餐吧!
先回顧一下去年http://tw.myblog.yahoo.com/mimi-joeann/article?mid=9337&prev=9901&next=9090&page=1&sc=1#yartcmt


今年是二哥下廚喔~ 他交代一定說要是他煮的,
他怕我搶了他的功勞


在大家一陣手忙腳亂中,喬安只顧猛按快門


香蒜土司片,香蒜醬喬安自製,作法:
乳瑪琳半條(小)先用微波爐或隔水加熱將
乳瑪琳溶化
再加入蒜末(5~8顆大的)、橄欖油少許、鹽少許,拌勻即可塗抹再土司上,放入烤箱,
烤至金黃酥脆即可!


牛排好囉~~ 改天也可以換換口味喔,自己作西餐料理喔!

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This Post Has 8 Comments
  1. 好厚的牛排呀~~~
    你們也一樣連吃好幾天嗎?!
    呵呵呵~~
    我多了3kg
    版主回覆:(02/12/2008 06:05:52 AM)
    我們呀~ 過年呀~ 家裡都有客人來,一直煮一直吃……

  2. 喬安其實也很適合開餐廳,廚藝很好ㄝ
    版主回覆:(02/16/2008 05:50:25 PM)
    開餐廳喔~ ….有想過啦~ 但是…沒有錢….∩︶∩

  3. 喬安 麻油雞飯那篇放在Y那邊嗎?
    我想問一下說 若炒完的時候我要移到電鍋燉煮可以嗎?
    這樣我內鍋外鍋分別要放多少水?
    因為我家只有瓦斯罐…沒有瓦斯爐>"<
    版主回覆:(03/31/2008 08:26:43 AM)
    我也用過瓦斯罐煮噎~ 只要20分鐘,生米也可以煮熟喔~ 改天妳來我家,我煮一次給妳看! 妳住哪裡呀?

  4. 瓦斯罐可以喔 那我試看看 我住淡水啊
    我最近在學做菜…所以很笨
    不知道米行可不可以讓我只買一點糯米= = 怕被白眼
    版主回覆:(03/31/2008 09:02:28 AM)
    淡水喔~ 妳家附近有什好玩的?

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